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long8唯一官方网站闻、啜、含三步喝好一杯咖啡

2024-02-22 00:49:40
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  long8唯一官方网站咖啡的味道千变万化,感受其中的特色,是喝咖啡的乐趣。喝好一杯咖啡,通过以下三个步骤,需要体会咖啡味道的层次与深度!

  刚煮好的咖啡散发的香气是品尝时第一个感受到的感觉,透过鼻子闻闻香气,能够感受到咖啡千变万化的味道,在一杯咖啡中常常能闻到各式各样的香气:花香、果酸、草本香、焦糖等等!

  咖啡的香气基本上能分为干香与湿香,干香指得是咖啡豆磨成粉,尚未冲煮时的香气;湿香则是咖啡粉加入热水后的香气。

  啜饮就像是日本人吃面食时发出呼噜声音的品尝方式,以吸啜的方式将一小口咖啡饮入口中long8唯一官方网站long8唯一官方网站,透过这样的方式让空气与咖啡翻搅,使咖啡液汽化,并且迅速布满整个口腔,味道更充分的散发出来。

  咖啡刚煮好时,不用急着送进口中,温度高的状态下,味蕾是无法清楚品尝咖啡的味道,还有可能会受伤。先体验香气,稍稍放凉至口舌可以舒服饮用的温度再喝吧!

  先将咖啡留在口腔前段,让咖啡气味弥漫绽放在口鼻腔中,吞下后则能体会到咖啡液流经喉咙所散发的后劲,以及残留在口中的香气,随着口水吞咽,还会感觉到从喉咙涌出的余韵long8唯一官方网站。

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