long8唯一官方网站《中国消费者认知及态度调查（2023）》日前发布，其中显示，52.15%的人不知道茶中含有，且不知道的另外来源。

　　茶是中国传统饮品。调查显示，52.15%的人不知道茶中含有。目前我国成年消费者摄入由高到低的饮品依次为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡。而未成年人摄入贡献率最高的依次为奶茶、茶饮料、茶叶和巧克力。也就是说，茶是我国消费者摄入最高的饮品，远高于其他类别。

　　对此，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，茶和咖啡同是世界范围内流行的饮品。说起，消费者很容易联想到咖啡但“喝茶提神”也是的作用。钟凯告诉记者，“实际上，茶、奶茶也都含有，但由于大家对中国传统饮品还缺乏全面认识，导致奶茶含这种天经地义的事还能屡上热搜。”

　　天然存在于多种植物中，如咖啡豆、茶叶、可可豆、瓜拉纳叶、巴拉圭茶等多种植物中。

　　调查显示，消费者对“咖啡豆提取物”的知晓率最高，为89.10%，但对其他含配料的识别率都较低。比如，51.79%的消费者不知道“红茶浓缩粉”中含，63.42%的消费者不知道“巴拉圭茶提取物”中含，76.05%的消费者不知道“瓜拉纳提取物”中含。

　　中国食品工业协会总工程师李宇认为，我国目前仅允许用于部分保健食品和可乐型碳酸饮料，但咖啡粉、茶粉、瓜拉纳提取物等含配料也可以带入。这些含配料本身都是允许使用的，安全性也不是问题，但消费者的识别率却较低。可以考虑在科学证据的基础上规范的使用和标识，顺应消费市场的需求，让企业明明白白地加，消费者明明白白地选择。

　　本次调查显示，消费者对最期待的作用是提神醒脑，其次分别是提高运动表现、提高反应速度及提高认知功能。

　　中国疾控中心营养与健康所刘爱玲研究员介绍，可以促进神经递质释放，增强神经元活性，增加中枢神经系统兴奋性，提高警觉性、注意力等，但摄入过量也可能导致心悸、紧张、失眠、胃肠道不适等症状long8唯一官方网站，因此在食用时要注意适量。

　　专家提示，“健康成年人每天摄入不超过400毫克是安全的，这大约相当于4杯（标准杯）咖啡。”目前，美国、欧盟等国家要求含有的食品饮料明确标识含量。

　　中国工程院院士陈君石认为，从此次调查结果来看，很多消费者已经具备了一定的的知识。下一步希望加强宣传相关科普知识，让公众学会通过标签信息合理规划摄入，既达到提神醒脑的目的，又避免过度摄入带来健康风险。项铮

　　作为“五篇大文章”的首篇，做好科技金融大文章既体现了党和国家对科技创新的高度重视，也体现了科技作为第一生产力在经济社会发展中的重要引领作用，更体现出科技金融在推动高水平科技自立自强中发挥着重要作用。

　　“绿证即绿色电力证书，是我国可再生能源电量环境属性的唯一证明，是认定可再生能源电力生产、消费的唯一凭证。国家能源局近日召开绿证核发工作启动会，12家申领绿证的发电企业和10家绿色电力用户代表获得国家能源局核发的首批绿色电力证书。

　　日前举行的中央经济工作会议强调，以科技创新引领现代化产业体系建设。江宇还提出，要高度重视传统产业的人才培养问题，不断提升传统产业从业者的创新能力和职业技能。”王晓明建议，出台精准的产业政策和创新政策，协同推动传统产业转型升级。

　　中央气象台首席预报员徐珺表示，13日至16日有一次强寒潮过程影响我国，18日至21日又跟着一股较强冷空气，两者叠加导致我国气温持续偏低。“暖冬或冷冬指的是整个冬季总体的气温状况，短期的寒潮降温只是其中的‘小插曲’，整个冬季的平均冷暖情况才是‘主旋律’。

　　19日凌晨，国家防灾减灾救灾委员会、应急管理部针对甘肃临夏州积石山县6.2级地震灾害，启动国家Ⅳ级救灾应急响应，派出工作组赴灾区实地查看灾情，指导和协助地方做好受灾群众生活救助等救灾工作。

　　据了解，吉林青年创业园是全国唯一一个由团组织建设的“国家级科技企业孵化器”，建筑面积2.06万平方米，有97户企业。值得关注的是，这家“牛脸识别”企业的创办者曾经参加过“创青春”全国青年创新创业大赛并获奖。

　　12月14日，“中国青年科技工作者日”全国活动月暨中青科协成立30周年主题活动在江苏南京举办。浙江省青联常委、之江实验室智能机器人研究中心副主任谢安桓在科普宣讲中介绍了自己正在研究的“智能低空载人飞行器”和“人形机器人”项目。

　　12月14日，《科学》杂志公布了编辑团队评选的2023年度十大科学突破，其中包括获得科学突破冠军奖的GLP-1减肥药和9项科学突破入围奖。

　　科学家近日在美国旧金山举行的美国地球物理联合会年会上报告称，韩国的首次月球任务揭示了关于月球背面及许多其他方面的信息。据《自然》报道，该航天器被称为“韩国探路者月球轨道飞行器”，又名Danuri，于2022年8月发射，自当年12月绕月运行以来一直在探索月球。

　　物理学家已经迈出第一步，用一种名为光镊的激光设备捕获单个分子，进而构建出量子计算机。在过去几年里，另一个强有力的竞争者出现了，其中的量子位是由中性原子而不是离子构成的，这些原子被高度聚焦的激光束“镊子”捕获。

　　双曲线分，双曲线一号商业运载火箭在我国酒泉卫星发射中心发射升空，将搭载的迪迩一号卫星顺利送入预定轨道，发射任务获得圆满成功。据悉，双曲线一号火箭连续实现高精度入轨发射，说明该火箭总体方案设计合理、产品质量稳定可靠，总装和测试团队成熟，具备持续、快速、可靠的商业化交付能力。

　　“可别小看村支书这个岗位，责任大着呢。这几年在村上干，我一直努力帮群众解决生产、生活中的难题，深感‘群众利益无小事’！”12月10日，在宁夏吴忠市红寺堡区柳泉乡红塔村，33岁的村党支部书记张千劳谈到基层工作收获时感慨颇深。

　　在新石器时代，人发明了绳子和编织的技艺。大约距今五千年前后，人把绳子做成缰绳，套在了牛马等大型动物身上，让它们成了牲畜。人们驱使牛耕地，驾驭马奔跑。人也转变成了农夫、牧人或骑手，由此开启了以农业和畜牧业主导的时代。

　　南海海下1500米的幽深处，能见度极低，一只机械手却可以灵活地搬运沉船中的瓷器。只见它精准地靠近一个瓷瓶，轻轻地拿起，转动方向，稳稳地放入旁边的蓝色收纳筐中，熟练程度几乎和人的手臂相同。

　　近日出版的《求是》杂志发表习重要文章《切实加强耕地保护 抓好盐碱地综合改造利用》long8唯一官方网站。文章强调，“粮食安全是‘国之大者’，耕地是粮食生产的命根子。”“新时代新征程上，耕地保护任务没有减轻，而是更加艰巨。”“耕地保护是一个系统工程long8唯一官方网站，当前，要突出把握好量质并重、严格执法、系统推进、永续利用等重大要求。”这为我们加强耕地保护、端牢“中国饭碗”提供了重要遵循，明确了前进方向。

　　因为与生态保护、乡村振兴、文化传承等都息息相关，十几年来，农业文化遗产的社会关注度越来越高。浙田几年前就与中国科学院地理资源所联合建立了“全球重要农业文化遗产青田研究中心”，与浙江大学共建了博士生科研基地。

　　刘超培在博士期间曾参与过生命科学的交叉研究，于是他决定在表观遗传结构生物学领域的领军人物许瑞明的实验室开启博士后研究。”刘超培告诉《中国科学报》，他能花11年时间打赢这场科研“持久战”，底气来自一个包容、务实的科研环境。

　　2022年，国际科学团队完成第一个完整的、无间隙的人类基因组序列。中国科学院院士杨焕明说，现在成本降低后，很多以前舍不得测的基因组类别现在都能测序了，比如疾病基因组、药物基因组等。

　　美国国家海洋和大气管理局12日发布的北极年度气候报告显示，2023年北极的平均表面气温是自1900年以来第六高，夏季地表气温创有气温记录以来新高。

　　中央经济工作会议指出，深入实施国有企业改革深化提升行动，增强核心功能、提高核心竞争力。国有企业特别是中央所属国有企业，一定要加强自主创新能力，紧紧依靠科技进步驱动产品创新和产业发展，研发和掌握更多的国之重器，切实维护国家安全利益。